Llestri gwydr sy'n gwrthsefyll gwres i ffwrn

Nawr ym mhob cegin yn arsenal y gwesteiwr, gallwch ddod o hyd i offer gwydr sy'n gwrthsefyll gwres swyddogaethol, a ddefnyddir ar gyfer y ffwrn a'r ffwrn microdon . Roedd yna fath o amrywiaeth o offer cegin yn eithaf hir, hyd yn oed yn y ganrif ddiwethaf, ond dim ond erbyn hyn mae wedi ennill poblogrwydd gwirioneddol haeddiannol.

Deunydd o drin gwydr

Er mwyn sicrhau bod y prydau ar gyfer y ffwrn o wydr wedi gwasanaethu mwy na blwyddyn, dylech ddilyn y rheolau ar gyfer ei drin yn llym:

1. Gwydr, y mae'r prydau ar gyfer y ffwrn yn cael eu gwneud ohono, er eu bod yn dymhorol, ond yn dal yn fregus. Hynny yw, wrth syrthio o uchder neu chwythu diofal arno, gall dorri neu glynu. Ar ôl gwahardd uniondeb y prydau i'w defnyddio - mae'n anniogel.
2. Peidiwch â gosod llestri gwydr anhydrin mewn ffwrn gwydn, gan y gallai fod yn ffrwydro oherwydd newidiadau tymheredd. Rhoddir prydau o'r fath mewn ffwrn oer, a dim ond wedyn ei droi ymlaen.
3. Hefyd, fel y fersiwn flaenorol, er mwyn osgoi rhannu'r prydau oherwydd y gwahaniaeth tymheredd, ni ellir ei roi ar yr wyneb gwlyb, ei dynnu o'r ffwrn gyda thywel llaith ac wedi'i lenwi â dŵr heb aros am oeri.
4. Er mwyn sicrhau bod llestri gwydr wedi bod cyhyd â phosib, ni ddylid ei lanhau â sgraffinyddion - gwlân gwifren a phowdr. Er mwyn i gynhyrchion llosgi ddod i lag y tu ôl i'r wyneb, arllwyswch y cynhwysydd â dŵr a gadewch iddo sefyll.
5. Er y gellir defnyddio llestri gwydr yn ddamcaniaethol ar y stôf, nid yw'n werth ei wneud o hyd. Wedi'r cyfan, gwresogir gwydr waliau trwchus yn anwastad ac mae hyn yn aml yn arwain at ddifetha.
6. Defnyddir llestri gwydr yn llwyddiannus nid yn unig yn y ffwrn, ond hefyd yn y microdon. Mae'n addas ar gyfer coginio a gwresogi. Ond ar gyfer dadwneud cynhyrchion a gril i'w ddefnyddio mae'n annymunol.

Manteision coginio yn y ffwrn mewn dysgl sy'n gwrthsefyll gwres

Ac eto, er gwaethaf y rhestr o gefeatau wrth ddefnyddio gwydr prydau ar gyfer y popty, coginio ynddo mae'n bleser. Diolch i'r cynllun gwreiddiol, gellir cyflwyno prydau parod yn uniongyrchol ar y bwrdd yn y prydau y maent yn eu pobi.

Mae llestri gwydr sy'n gwrthsefyll gwres i'r ffwrn yn addas i'w defnyddio ar dymheredd uwchlaw 300 ° C, sy'n golygu ei swyddogaeth wych. Gallwch wneud caserolau, cig a llysiau, lasagna, julienne, rhost a dawnsiau eraill.

Trwy'r waliau gwydr mae'n gyfleus i fonitro paratoi'r ddysgl yn y ffwrn, unwaith eto heb beidio â gwirio pa mor barod yw hi. Gellir defnyddio'r brenwyr sydd â chaead i storio bwyd yn yr oergell.