Mae coffi yn ddiod sy'n cael ei garu gan lawer, yn ogystal ag amryw o gocsiliau sy'n seiliedig arno. Ac yn aml mae gwneuthurwyr coffi yn prynu pob math o ategolion ar gyfer gwneud eu diod wedi'u addurno - peiriannau coffi, twrciaid, gwasgau Ffrengig ac, wrth gwrs, offer coffi hardd. Wedi'r cyfan, er mwyn gwerthfawrogi arogl ardderchog a blas coffi, mae angen cynhwysydd addas arnoch chi. Er enghraifft, gwydr Ayrish (gwydr), lle mae coctelau poeth yn cael eu gwasanaethu - cyrgiau, cribau , gwin moch, crosio, ac ati.
Fe'i henwwyd yn y gwydr hwn oherwydd y Cocktail Coffi Gwyddelig heddiw, a ddyfeisiwyd gan Joe Sheridan ym 1943. Ond mae'r bartender yma wedi dechrau ychwanegu gwisgi Gwyddelig i'r coffi i gynhesu'r ymwelwyr oer i'w sefydliad.
Beth yw gwydr coffi Iwerddon?
Gan fod y pryd hwn yn cael ei ddefnyddio yn bennaf ar gyfer diodydd poeth, fe'i gwneir o wydr sy'n gwrthsefyll gwres. Mae llaw y gwydr wedi'i wneud ohono, er mwyn peidio â llosgi eich hun yn ddamweiniol ar waliau poeth y gwydr.
Mae gan y gwydr ar gyfer coffi Gwyddelig siâp godidog. Mae'n cadw ar stal fer, fel arfer gyda sgert a elwir yn hyn. Mae nifer yr ayrish y gwydr yn amrywio o 180-200 i 240-360 ml (mae'r ffigur hwn yn dibynnu ar faint y gwydr, a hefyd ar y gwneuthurwr sy'n gwneud y prydau ychydig yn wahanol mewn cynhwysedd).
Y prif reswm pam nad yw pobl yn prynu gwydr Ayrish hyd yn oed eu bod yn aml yn coginio ac yfed coffi Iwerddon, ond yn gyfleustra eithriadol o offer o'r fath. Diolch i'w goes sefydlog ac ergonomeg, mae'r gwydr yn gyfforddus i ddal yn y llaw, gan dipio coffi poeth neu gynnes (ar gyfer coffi amatur), yn gyffredinol, o unrhyw fath. Gall hefyd wasanaethu coctelau coffi oer, ac espresso cyffredin neu americano. Ac yn cael ei wneud o wydr tryloyw, mae'r gwydr yn ffafriol wahanol i gwpan porslen, lle nad oes cyfle i edmygu'r lliw hardd o goffi sydd newydd ei falu.