Yn anffodus, mae'n rhaid inni gyfaddef nad yw holl fentrau cadarnhaol y cogydd Prydain, Jamie Oliver, yn llwyddiannus ac yn broffidiol. Daeth yn hysbys y bydd angen i'r cogydd gau traean o'i rwydwaith Eidal Eidal ei fwytai ledled y DU. Mae'r rheswm dros gau sefydliadau arlwyo cyhoeddus sy'n arbenigo mewn bwyd Eidalaidd yn eithaf syml - colledion!
Mae "cogydd noeth" yn golygu swm taclus i'w gyflogeion, credydwyr a chyflenwyr - mae'n 71, 5 miliwn o bunnoedd sterling.
Achosion o broblemau mewn busnes
Mae swm y colledion sy'n llwyddiannus yn y cynharaf ar y golwg yn syml anhygoel, onid ydyw? Beth allai fod wedi ysgogi datblygiad mor negyddol o fusnes Jamie Oliver? Dwyn i gof y llynedd, cyhoeddodd y cogydd awdurdodol ehangiad sylweddol o'i rwydwaith o sefydliadau ledled y byd, ond roedd y cynlluniau yn aros ar bapur yn unig.
Digwyddodd i gyd y ffordd arall: cafodd un bwyty yn Istanbul a chwe phwynt yn y DU eu cau. Hyd yma, mae 450 o weithwyr Oliver yn disgwyl cael eu diswyddo.
Dim ond 23 o fwytai Eidaleg Jamie yn Lloegr, ond fe'u gorfodir hefyd i chwilio am gyfle i leihau eu rhent. Mae'r hyn sy'n digwydd i'r 28 sefydliad sy'n weddill y tu allan i'r DU, yn dal i fod yn anhysbys. Dyma sut y dywedodd Mr Oliver ei hun ar y sefyllfa hon:
"Rydym yn ceisio sicrhau bod ein tai bwyta yn ffitio i realiti masnachol fodern. Mae gennym gynllun busnes, ac yr ydym yn siŵr y bydd yn ein helpu i drefnu amodau ffafriol ar gyfer datblygu elw a phrosiectau. "
Mae Jamie Oliver yn siŵr, yn fethiant ei fusnes, yn bennaf, bod Brexit ar fai. Yn ogystal, mae'n credu ei fod wedi dewis partneriaid busnes yn anghywir o blith ei ffrindiau. Awgrymodd cynorthwyol arall fod cwsmeriaid yn llai tebygol o ddod i'w fwytai oherwydd incwm galw heibio cyffredinol yn y wlad.
- Bydd y gwerthwr coginio Jamie Olivera yn eich dysgu sut i baratoi bwyd iach yn gyflym
- Datguddiadau annisgwyl o Jamie Oliver: darn fel hobi a tadolaeth ymwybodol
- Daeth Jamie Oliver a Duges Camille yn gyfranogwyr yn y frwydr coginio
Ond roedd yr ateb yn llawer haws: gwasanaeth ofnadwy! Mae'n ymddangos bod rheolwyr bwytai yn gwneud yn wael yn eu dyletswyddau, gan ddileu enw onest y cogydd dyfeisgar! Nid dyma'r flwyddyn gyntaf yn y rhwydwaith, bu adolygiadau negyddol ar y gwasanaeth yn Jamie's Italian. Ac ysgogodd hyn all-lif o gwsmeriaid, a oedd yn costio swm mawr i Oliver - 13 miliwn o bunnoedd o golledion sterling.