Ar ddiwedd yr haf, mae'r llwyni cnau daear yn dechrau sychu'r dail, gan droi melyn. Mae hyn yn golygu bod y planhigyn wedi plannu'r holl gnydau angenrheidiol o'r tu allan ac nawr bydd yn cynyddu'r ffa sydd o dan y ddaear. Ond nid yw'r llwyni sych yn golygu o gwbl fod yr amser wedi dod pan mae'n amser casglu cnau daear. Dim ond angen newid gofal planhigion ychydig.
Telerau pysgnau aeddfedu
Mae cnau cnau yn parhau i aeddfedu ychydig fisoedd mwy, tan y rhew cyntaf. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen i chi dorri dyfrio a rhoi'r gorau i fwydo. Mewn gwirionedd, rydych chi'n aros am y cnau daear i aeddfedu.
Cyn gynted ag y bydd y tymheredd ar y stryd yn disgyn i minws bach, mae proses llystyfiant y planhigyn yn dod i ben. Dyma'r funud iawn pan fydd angen i chi gloddio cnau daear.
Pan fyddwch chi'n benderfynol y byddwch yn cloddio cnau daear, mae angen ichi ddechrau o flaen y gwely. Rhedwch y rhaw i'r ddaear, dal y llwyn wrth law, gwneud cloddio a thynnu'r planhigyn ynghyd â'r gwreiddiau. Dylai'r ddaear ar ôl hyn gael ei ysgwyd yn ysgafn a gosod y llwyn ar un ochr i'r gwely. Yn yr un modd, parhewch i gloddio'r cnau daear a phlygu'r gwreiddyn i'r gwreiddyn.
Dylai'r cnau pysgod a gasglwyd gael eu gosod fel pe baen nhw wedi'u cywasgu a'u hatal gyda gwreiddiau mewn ystafell sych, awyru am bythefnos i aeddfedu. Nesaf, mae angen i chi dorri'r ffa a'u rinsio o'r ddaear. Ac ar ôl hyn, mae angen sychu ffa trwy'r holl fodd, fel na fyddant yn gwahardd ac yn diflannu. Yn ddelfrydol ar gyfer dibenion o'r fath yn sychu ar gyfer ffrwythau a llysiau. Fel dewis arall, gallwch eu sychu yn y ffwrn, gan ymledu yn gyfartal ar daflen pobi.
Dylai fodenau pysgnau wedi'u sychu'n dda fod yn hawdd eu cracio a'u crebachu, a dylai blas y grawn fod yn nodweddiadol. Dylai'r grawn iawn gyda phwysedd bach fod yn hawdd i dorri i fyny i 2 hanner.
Pan fyddwch yn gwneud yn siŵr bod y cnau daear yn cael eu sychu'n dda, gallwch chi ei lanhau'n llwyr o'r gragen uchaf, neu ei adael fel y mae. Cadwch y ffa mewn lle sych mewn bagiau neu jariau gwydr tymherus gyda chaeadau tynn.