Planhigyn blodeuol un mlwydd oed sy'n dod o Syria, y mae ei ddail yn edrych fel ciwcymbrau ffres yw ciwcymbr gwair. Enwau eraill o laswellt ciwcymbr: borthiant, borthiant, borthiant, blodau'r galon, ac ati. Yn y rhan fwyaf o achosion, ystyrir bod y planhigyn hwn yn chwyn, oherwydd ni allwn ei fwyta. yn tyfu bron ymhobman - ar hyd glannau'r ffyrdd, ar wastraff, trocynnau, gerddi cegin, ac ati. Fodd bynnag, yng Ngorllewin Ewrop, mae glaswellt ciwcymbr yn cael ei dyfu fel planhigyn llysiau, ac ers yr hen amser fe'i defnyddiwyd fel meddygaeth werin. Rydym yn dysgu pa mor ddefnyddiol yw glaswellt ciwcymbr, ac a all achosi niwed i iechyd.
Disgrifiad a chyfansoddiad cemegol o laswellt
Mae glaswellt ciwcymbr yn blanhigyn haenog gyda hyd goesen yn cyrraedd 1 metr, sy'n blodeuo blodau eithaf mawr pum-petalled o liw glas tywyll. Yr amser blodeuo yw Mehefin-Awst. Ar ôl hyn, mae ffrwythau'n cael ei ffurfio - cnau twber dwfn.
Yng nghyfansoddiad cemegol y dail mae sylweddau o'r fath:
- asid ascorbig;
- asid citrig;
- asid malic;
- microelements (potasiwm, calsiwm, magnesiwm, haearn, ac ati);
- sylweddau mwcws;
- tanninau;
- saponinau;
- tanninau.
Mae blodau borage yn cynnwys olew a mwcws hanfodol.
Priodweddau defnyddiol a chymhwyso glaswellt ciwcymbr (borago)
Mae'n hysbys bod ciwcymbr glaswellt yn cael ei ddefnyddio mewn cartrefopathi ar gyfer paratoi gwahanol feddyginiaethau, ac mae hefyd yn rhan o rai atchwanegiadau dietegol. Argymhellir gadael dail o wair ciwcymbr i ychwanegu at fwyd, sydd nid yn unig yn gwella blas y prydau, ond hefyd yn cyfrannu at y canlynol:
- gwella prosesau treulio;
- normaleiddio prosesau metabolig yn y corff;
- atal prosesau llid yn y coluddion a'r arennau;
- dileu tocsinau ;
- tawelu'r system nerfol;
- normaleiddio gwaith a chryfhau pibellau gwaed.
Mae manteision ciwcymbr glaswellt nid yn unig yn hyn. Hefyd, mae gan y planhigyn effaith ysgafn, ymlaciol, ag effaith diuretig, diafforetig ac amlen, yn helpu gyda gwahanol fathau o boen - rhewmatig, cyhyrau, gouty, ac ati.
Gellir defnyddio glaswellt ciwcymbr ifanc fel ychwanegyn i vinaigrettes, sawsiau, garnishes, okroshke, cawliau oer llysiau, prydau o gig a physgod. Gellir defnyddio dail hŷn fel sbigoglys - mewn ffurf wedi'i stewi, wedi'i ferwi a'i ffrio, yn ogystal â piclo a marinadau. Gellir defnyddio blodau'n ffres ac wedi'u candied fel triniaeth, ac o wreiddiau ciwcymbr glas i baratoi menyn, sy'n cael ei ychwanegu at gaws, suropiau, esgyrn, diodydd oer, gwinoedd.
Bydd prydau gyda glaswellt ciwcymbr yn ddefnyddiol i fenywod sydd am golli pwysau. Diolch i gynnwys calorig isel a'r gallu i wella prosesau metabolig yn y corff, bydd y planhigyn hwn yn helpu i gael gwared â gormod o bunnoedd yn gyflymach.
Hefyd, gellir defnyddio'r planhigyn fel asiant allanol ar gyfer paratoi adfer meddyginiaethau gwerin ar gyfer masgiau wyneb, loteri. Ar gyfer hyn, mae dail ifanc ffres a sych yn addas. O'r decoction a baratowyd ar sail dail, mae'n bosibl
Niwed a gwrth-arwydd o wair ciwcymbr
Ni all unrhyw blanhigyn elwa yn unig, ond hefyd niwed, ac nid yw glaswellt ciwcymbr yn eithriad. Dylid ei safoni yn ei ddefnyddio mewn bwyd, tk. gall gweinyddu hirdymor mewn symiau mawr effeithio'n andwyol ar weithrediad yr afu. Felly, ni argymhellir defnyddio'r planhigyn hwn am fwy na mis - dylech wneud seibiannau bach.