- Cyfeiriad: 129-4050 Alajuela, Costa Rica
- Ffôn: 011-506-2440-5152, 011-506-2440-6623
- Gwefan: http://dokaestate.com/
- E-bost: info@dokaestate.com
- Oriau agor: 7.00 - 17.00
Yn ôl rhai economegwyr, nid yw Costa Rica , fel Nicaragua, wedi datblygu i fod yn "weriniaeth banana", yn bennaf oherwydd un diwydiant penodol - cynhyrchu coffi. Mae'n hysbys ym mhob cwr o'r byd, oherwydd dim ond yma, diolch i lefel unigryw asidedd y pridd a'r hinsawdd, gellir cynhyrchu "Arabica" o'r ansawdd uchaf. Am un o brif blanhigfeydd coffi y wlad byddwn yn siarad ymhellach.
Mwy am y planhigfa
Mae'r planhigfa coffi mwyaf enwog yn Costa Rica - Doc - ar lethrau llosgfynydd Poas . Mae pridd ffrwythlon yn eich galluogi i dyfu unrhyw beth, gan gynnwys y coffi gorau. Mae'r planhigyn Doc wedi bod yn gweithredu ers dros 70 mlynedd, mae'n perthyn i'r teulu Vargas Ruiz, sef arloeswr trin a phrosesu coffi yn Costa Rica . Mae Doka Estate yn berchen ar 32 o ffermydd, 1,600 hectar o dir, mae dros 250 o bobl yn gweithio yma'n barhaol.
Ymweliadau i dwristiaid
Yn ystod y daith, gallwch chi weld y ffordd y mae coffi yn ei wneud cyn cyrraedd y silffoedd siop. Byddwch yn dysgu am dyfu "eginblanhigion", y pridd a ddefnyddir ar gyfer grawn egino, a'r pridd sydd fwyaf ffafriol ar gyfer tyfu y coffi o ansawdd uchaf, am sut mae'r hinsawdd ac uchder yn effeithio ar nodweddion y blas, ac ati. Byddwch hefyd yn dysgu bod y casgliad o grawn sy'n aeddfedu rhwng mis Tachwedd a mis Mawrth yn cael ei wneud yn gyfan gwbl â llaw. Fe'ch hysbysir am raddnodi grawn a'u prosesu pellach: eplesu, sychu, malu ac, wrth gwrs, rhostio.
Ar ôl y daith gallwch chi flasu coffi lleol mewn caffi neu brynu coffi a chofroddion mewn siop fach. Y ffa gwenith coffi mwyaf gwreiddiol - ffa coffi, nad ydynt yn gyfarwydd â ni hanner, a grawn cyflawn. Ar diriogaeth y planhigfa, mae bwyty lle byddwch yn cael cynnig nid yn unig yfed ysgubol, ond hefyd rhai prydau o fwyd cenedlaethol . Fe'i gelwir yn La Cajuela.
I'r twristiaid ar nodyn
Dylech ymweld â phlanhigfa coffi'r Doc mewn unrhyw achos - ni waeth pan fyddwch chi'n ymweld â Costa Rica . Fodd bynnag, os byddwch chi'n cyrraedd yma yn y cyfnod o fis Tachwedd i fis Mawrth, cewch gyfle i weld sut y caiff y coffi ei gasglu. Dylech wisgo pants a esgidiau cyfforddus (bydd rhaid i chi gerdded llawer) a chrafu siaced ysgafn, oherwydd ar uchder gall fod yn eithaf cŵl.
Gallwch brynu taith o amgylch y planhigfa mewn bron unrhyw westy ym mhrifddinas Costa Rica ; Os ydych chi'n penderfynu mynd i'r fferm eich hun, gallwch fynd â bws sy'n mynd i faenfynydd Poas o San Jose , mae'r costau teithio tua 3 doler yr UD.
Ddim yn bell o'r planhigyn yw dinas Alajuela , sydd hefyd â llawer o golygfeydd diddorol.
| | | |
| | | |
| | | |
