Mae olew palmwydd yn ffynhonnell o fraster llysiau. Fe'i gelwir o ran carnog o ffrwyth y palmwydd olew. Hyd yn hyn, mae olew palmwydd yn rhan o lawer o gynhyrchion, fel cynhwysyn, oherwydd y mae cynhwysion maethol yn cynyddu, mae bywyd silff yn cynyddu (siocled, llaeth cywasgedig, ffrwythau Ffrengig, muffinau, cwcis, sglodion, ac ati). Yn y bôn, mae hyn yn digwydd oherwydd bod yr olew hwn yn ddeunydd crai eithaf rhad, ac felly'n llenwi manteisiol wrth gynhyrchu cynhyrchion bwyd.
Mae olew palm yn cael ei gynnwys yng nghyfansoddiad fformiwlâu babanod. Mae ei gynnwys yno yn brasamcanu cyfansoddiad y gymysgedd i laeth y fron. Yn yr achos hwn, mae'n ffynhonnell asid palmitig, sydd hefyd yn bresennol mewn llaeth dynol. Fodd bynnag, a yw'r gymysgedd yn dod yn fwy defnyddiol?
A yw olew palmwydd yn beryglus?
Olew palmwydd yw ffynhonnell fitaminau fel A, E, fitamin Q10, sydd yn ei dro yn gwrthocsidyddion pwerus. Ond ar yr un pryd mae'n gyfoethog mewn nifer fawr o asidau brasterog dirlawn, sy'n cymhlethu proses dreulio a threulio eu corff. Y prif beth yw pa mor beryglus yw olew palmwydd - mae'n cynyddu lefel y colesterol yn y gwaed, a all effeithio'n negyddol ar iechyd y system gardiofasgwlaidd.
Y pwynt toddi olew palmwydd yw 39 ° C, sy'n uwch na thymheredd corfforol person iach. Mae hyn yn llawn y ffaith nad yw olew palmwydd yn diddymu yn y llwybr gastroberfeddol, ac felly nid yw'n cael ei rannu gan ensymau ac nid yw'r corff yn ei amsugno.
Asid palmitig mewn olew palmwydd fel rhan o gymysgeddau llaeth sy'n rhwymo moleciwlau calsiwm, gan ffurfio cyfansawdd anhydawdd cryf, sydd, oherwydd amsugno gwael o'r coluddyn, yn cael ei ysgwyd ynghyd â lloi babanod. Mae hyn yn beryglus oherwydd diffyg asidau brasterog a chalsiwm ym mochion y corff.
Mae olew palmwydd mewn bwyd babanod yn bresennol nid yn unig yng nghyfansoddiad cymysgeddau, ond hefyd mewn bisgedi, porridges, ac ati. Fe'i defnyddir nid yn unig fel llenwad, ond hefyd ar gyfer gwella blas.
Felly, gellir ystyried dylanwad olew palmwydd ar gorff y plentyn yn fwy negyddol na defnyddiol, ac felly argymhellir monitro ei ddefnydd.
Fformiwla babi heb olew palmwydd
Gall cymysgeddau plant â chynnwys olew palmwydd gyfrannu at ffurfio feces mwy dwys yn y plentyn. Wrth astudio dylanwad olew palmwydd ar iechyd plant, canfuwyd y gallai ei gynnwys yn y cymysgeddau fod yn achos mwyneiddio esgyrn gwael ar yr ode gyntaf o fywyd. Yn hyn o beth, argymhellir dewis fformiwlâu babanod nad ydynt yn cynnwys olew palmwydd.
Pa gymysgeddau sydd i'w cael heddiw ar y silffoedd heb olew palmwydd? Mewn gwirionedd, mae bron pob gweithgynhyrchydd o fwyd babi yn defnyddio olew palmwydd i greu dirprwyon llaeth y fron. Mae'n sicr o osgoi cwrdd â'r cynhwysyn hwn
Ymhlith brandiau nad ydynt yn defnyddio olew palmwydd wrth gynhyrchu cymysgeddau, mae'n bosibl gwahaniaethu "Nenni" a "Simila" (Similak).
Babi wd heb olew palmwydd
Bron yn yr holl grawnfwydydd coginio cyflym, mae olew palmwydd yn bresennol i fwydo plant. Mae'n rhoi melysrwydd i'r grawnfwydydd, sy'n helpu'r cynnyrch i blesio'r plentyn. Nid yw nodau masnach megis "Heinz" a "Spelenok" yn ei ddefnyddio wrth gynhyrchu porridges babi. Opsiwn arall i osgoi mynd i mewn i gorff plentyn yw olew palmwydd ynghyd â porridges - mae hwn yn baratoad annibynnol ohonynt gyda chymorth grawnfwydydd a llaeth rheolaidd.