Y brif gymdeithas â gelatin o berson cyffredin sy'n siarad Rwsia yw'r ymadrodd chwedlonol o'r ffilm: "Beth yw crap hwn yw eich pysgod pêl!". Ond mae gelatin mewn unrhyw ffurf gwbl yn gynnyrch hynod ddefnyddiol a all arbed person rhag llawer o anhwylderau.
Beth yw gelatin defnyddiol?
Mae manteision gelatin yn ymestyn i amrywiaeth eang o fywyd. Ar y naill law, mae'n iach yn gwaethygu toriadau, problemau gyda chymalau, a'r rhai sy'n dioddef o osteochondrosis, mae'n well ei gymryd yn rheolaidd yn gyffredinol.
Mae llawer o ferched sy'n tueddu i dyfu gwallt hir, yn sylwi bod y defnydd o gelatin ac yn yr achos hwn yn fuddiol. Ac nid yn unig y gall fwyta, ond hefyd yn tyfu dim ond 2-3 gwaith, cymysgu â hanner llwy o'ch hoff balm gwallt a chymhwyso ar hyd y llain fel lamineiddio cartref. Pan fyddwch yn golchi'r cyfansawdd ar ôl 2 awr a sychu'r gwallt gyda sychwr gwallt, fe welwch eu bod wedi dod yn llyfn ac yn sgleiniog. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer y rheini sy'n lliwio eu gwallt ac yn enwedig - disgolor neu meliruet.
Mae gelatin yn ffynhonnell o golagen, a allai olygu ei bod yn bosib meddwl am y posibiliadau o'i ddefnyddio fel elixir o ieuenctid tragwyddol. Wedi'r cyfan, mae'r croen yn colli ei dôn yn union oherwydd bod y synthesis naturiol o golagen yn lleihau gydag oedran. Os ydych chi'n ei gael gyda bwyd, ni allwch wella cyflwr y gwallt, yr ewinedd a'r cymalau, ond hefyd y croen.
A yw gelatin yn niweidiol?
Dim ond i dri chategori o bobl y gall niwed i gelatin lledaenu, gan fod y cynnyrch hwn yn gyffredinol bron heb unrhyw wrthgymeriadau. Felly, i bwy y gall niwed gelatin:
- pobl ag alergedd i gelatin;
- pobl sy'n dioddef o glefydau'r system gardiofasgwlaidd;
- pobl yn dueddol o ddiathesis oxalurig.
Fel rheol, os nad oes afiechydon neu anoddefgarwch o'r fath, yna nid oes unrhyw beth yn atal ei ddefnyddio mewn bwyd.
Gelatin ar gyfer cymalau
Er mwyn deall pam mae gelatin mor ddefnyddiol ar gyfer cymalau, mae'n werth troi at ei natur. Fe'i cynhyrchir o'r esgyrn a'r tendonau o anifeiliaid. Drwy ei gyfansoddiad, mae gelatin yn colagen hydrolïaidd - y prif ddeunydd adeiladu ar gyfer ein cymalau a'n ligamau. Oherwydd y cynnwys uchel o brotein yn ei gyfansoddiad, defnyddiwyd gelatin ers peth amser i adeiladu cyhyrau mewn adeiladu corff, ond mae hyn wedi bod yn aneffeithiol. Ond wrth drin cymalau nid yw gelatin yn gyfartal.
Gydag oedran, mae'r cynhyrchiad naturiol o golagen yn arafu, gan achosi'r croen i beidio â bod yn elastig, ac mae'r cymalau yn dechrau crwydro neu'n gweithio'n waeth, ac weithiau'n brifo.
Cynhaliwyd astudiaeth lle gofynnwyd i bobl sy'n dioddef o glefydau ar y cyd, am gyfnod penodol, fwyta 10 gram o gelatin bob dydd. Erbyn diwedd yr arbrawf, canfuwyd bod y cyfranogwyr yn dangos newidiadau cadarnhaol o ganlyniad i gelatin.
Yn ychwanegol at y ffordd amlwg hon o ddefnyddio gelatin ar gyfer cymalau, mae hefyd yn bosibl gwneud cywasgu.
Credir y gall y defnydd o gelatin mewn cymhleth, hynny yw, mewn bwyd ac fel cywasgu, arwain at ganlyniadau mwy bywiog.
Er ei bod yn parhau i fod yn gwestiwn agored ynghylch faint o gelatin y dylid ei gynnwys yn eich diet. Yn y rhan fwyaf o achosion, fe'ch cynghorir i'w ddefnyddio o leiaf 2-3 gwaith yr wythnos er mwyn darparu'r microfrutron a gynhwysir ynddo i'r corff.