Rydyn ni i gyd wrth ein bodd â'r cynnyrch hwn, ac yn anaml pan nad oes hyd yn oed jar fach o fêl yn y tŷ. Os yw'n well gennych ei brynu gan wenynwr da ac, yn eich barn chi, nid oes llawer o fêl, yna mae yna botel yn y tŷ. Ond ar y bwrdd, rwyf am roi llygad braf a dymunol i jar o fêl gyda llwy. A'r chwilio am addas, byddwn yn ymdrin â hwy isod.
Pa jar i fêl ddewis?
Os byddwn yn sôn am gyfaint y can ar gyfer mêl, yna mae popeth yn dibynnu ar eich nodau. Os ydym yn sôn am addurno'r bwrdd ac ychwanegu at de, yna bydd digon o dār hyd at hanner litr. Dyma'r galluoedd bach hyn sy'n cael eu cynrychioli yn y nifer fwyaf yn y farchnad. Mae angen nifer fawr o ganiau mêl yn unig ar gyfer storio a stoc hirdymor. Ond yn amlach mae angen siarad am gynwysyddion addurnol ar gyfer yfed te. Mae sawl opsiwn:
- Yn naturiol a chyflwynadwy bydd caniau o fêl wedi'u gwneud o bren. Yn nodweddiadol, dewisir gwenith, popl, ar gyfer cynhyrchu cynhwysydd o'r fath, ond ni ddylai fod yn goed coniffer mewn unrhyw achos. Fel arall, bydd mêl yn cael arogl resin, ac o'r derw bydd yn dechrau tywyllu. Mae'n bwysig rinsio'r trywydd yn drylwyr â soda a'i ganiatáu i sychu. Y ffaith yw y gall mêl dynnu lleithder mewn symiau mawr a thrwy hynny, dim ond difetha'r prydau pren.
- Nid yw mêl mewn jar gwydr yn llai cyffredin ac yn opsiwn da. Ar werth, defnyddiwch ganiau â chap sgriw, ar gyfer y cartref gall fod yn ganiau gyda chaead gwydr a mecanwaith clampio. Mae mêl addurnol hefyd mewn jar wydr gyda chaead hardd wedi'i addurno â gwenyn. Cyn ei ddefnyddio, caiff ei olchi'n drylwyr gyda soda a'i ganiatáu i sychu'n gyfan gwbl.
- Ar gyfer cludo, gall can addas ar gyfer mêl o blastig bwyd. Ni fyddant yn torri, ni fyddant yn difetha'r cynnyrch. Fodd bynnag, ar gyfer storio hirdymor, ni argymhellir plastigau i'w defnyddio. Beth bynnag y gall un ddweud, mae plastig yn ddeunydd artiffisial, a gyda chysylltiad hir â mêl, bydd o reidrwydd yn difetha ei ansawdd. Dyma reswm arall wrth brynu mêl edrych ar ddyddiad pacio'r nwyddau.
- Yr unig beth sydd ddim yn cael ei ddefnyddio yw metel. Ac yma mae'n rhaid bod ofn y broses oxidative, oherwydd mae yna lawer o ensymau yn y cynnyrch. Os ydych chi'n darganfod jar o'r fath ar y cownter, ac fe'i gwneir yn glir gyda mêl, ei adael ar y silff a dod o hyd i un dymunol i chi'ch hun o'r tri dewis cyntaf. Dim ond y caniau i'w cludo yw hyn.
Nawr, rydych chi'n gwybod beth allwch chi ac na all storio'r cynnyrch gwych hwn. Fel opsiwn, gallwch ddod o hyd i chi gynhwysydd ceramig bach iawn gyda chaead a llwy, ond mae'n rhaid ei brosesu yn ansoddol, fel nad yw gronynnau bach yn mynd i mewn i'r cynnyrch.