Bwlch Kohlrabi, y mae ei amaethu wedi dod yn ffasiynol yn ystod y blynyddoedd diwethaf, a fydd yn fodlon â nodweddion blas a bydd yn syndod gyda choctel fitamin. Dylai perchennog y fila gofio'r prif reol - defnyddir y llysiau bron bob amser mewn ffurf ffres, felly mae angen gwrteithio a chymhwyso paratoadau amddiffynnol mewn symiau lleiaf.
Beth sy'n ymddangos fel bresych kohlrabi?
Prif fantais bresych kohlrabi yn ei eiddo buddiol, sy'n dal i dyfu hyd nes y parodrwydd yw amser cofnod. Mae oddeutu 70 diwrnod o'r hadau yn derbyn llysiau fitamin aeddfed parod. Mae twmpur bresych, sy'n cael ei alw'n aml yn kohlrabi, yn rhywbeth fel tipyn neu buryak gwyn. Er bod y llysiau yn cael ei alw'n gnwd craidd, ond mae ei ran bwytadwy yn tyfu uwchlaw lefel y pridd, felly mae'n gywir i siarad y stalfa.
Wrth dyfu, mae'r gorsyn yn caffael siâp bêl grwn, wy, neu bêl obla. Ar wyneb prif ran y coesau tyfu troellog. Nid oes llawer ohonynt, ar un stalk nid oes mwy na deg ar hugain. Mae'r cnawd bob amser yn wyn, ond gall y croen, yn ôl disgrifiad y bresych kohlrabi, fod o ddwy liw. Mae dau grŵp amrywiol: gwyn a phorffor.
Amrywiaethau o bresych kohlrabi
Mae'r dewis o amrywiaeth neu fath o lysiau yn dibynnu ar y rhanbarth sy'n tyfu, y blas a'r ffordd o fwyd dymunol:
- Mae kohlrabi blodfresych gwyn, y cyfnod aeddfedu yn gynnar, yn wahanol i gig tendr. Fodd bynnag, os byddwch chi'n stopio'r bresych yn llwyr am gyfnod byr, bydd yn fuan iawn ac yn colli ei flas yn fuan iawn. I'r graddau y pryderon "Vienna white" gradd: i roi tir iddo cynghori mewn symiau bach, yn unig ar gyfer saladau haf. Mae "Delicacy blue" yn amrywiaeth a ganed yn ganolig, ond mae'n cadw tynerwch llawer hirach, nid yw'n saethu ac nid yw'n fwy.
- Mae mathau porffor yn aeddfedu ddwywaith cyhyd, a'u cnawd yn fwy dwys. Maent yn dda ar gyfer tyfu yn y band canol, oherwydd nid yw'r grŵp amrywiaeth yn waethygu i wresogi ac mae profiadau tymheredd yn brofiad da. Gellir cynaeafu amrywiaeth "Viennese glas" o'r ardd gan ei fod yn cael ei fwyta, ni fydd yn fwy. O amrywiaethau hwyr, mae'n werth rhoi sylw i'r "Giant". Yn ôl y disgrifiad o'r amrywiaeth bresych kohlrabi, mae pwysau pob twyn yn ymwneud â thri cilogram, ond nid yw'r blas gorau ar gyfer diamedr troi yn fwy na 10 cm.
Plannu bresych kohlrabi yn y tir agored
Mae tyfu yn y tir agored yn cael ei wneud gan eginblanhigion neu hadau. Pa opsiwn bynnag sy'n cael ei ddewis, dylid dewis rhan haul ar gyfer lleoliad parhaol, wedi'i ddiogelu rhag gwynt. Cyn i chi ddechrau plannu bresych kohlrabi, fe'ch cynghorir i ddod yn gyfarwydd â'r hynodion ei godi:
- bydd ffrwythau anodd anhygoel yn tyfu ar briddoedd afon a thlawd, er mwyn sicrhau tynerwch y mwydion yn unig mewn priddoedd cyfoethog a golau;
- bydd twf ffrwythau yn arafu'r llwythi trwchus, yr ysgafn a'r aer yn sylweddol iddo;
- yn llesol yn effeithio ar ansawdd y cnwd cymysg i dyfu, pan fo kohlrabi yn cael ei blannu ynghyd â sbigoglys, ffenenel, perlysiau sbeislyd.
Sut i blannu bresych kohlrabi?
Mae kohlrabi bresych, y gellir ei dyfu trwy ddulliau hadau neu hadau, yn tyfu'n gyflymach gyda pharatoi rhagarweiniol o hadau. Gwarchodwch ysgafn mewn datrysiad o ganiatâd potasiwm i ddiogelu'r cynnyrch. Pe bai'r hadau'n cael eu cloddio ar eu pennau eu hunain, mae'n syniad da cyrchfan i'r cynllun clasurol: dylech ddal y deunydd plannu mewn dwr poeth ar orchymyn 50 ° C, yna ei oeri mewn oer, ac yna rhoi ateb gyda maetholion am hanner diwrnod. Ar ôl y paratoad hwn, mae'r hadau yn cael eu gadael i'w caledu yn yr oergell am ddiwrnod, ac maent yn barod i'w plannu.
- Os rhoddir blaenoriaeth i lanio ar welyau agored, mae'n amhosib paratoi arwynebau rhy ddwfn. Nid yw'r dyfnder yn fwy nag un a hanner cantimedr, fel arall bydd yn effeithio'n negyddol ar flas y stalfa. Ar gyfer rhanbarthau â hinsawdd oer, bydd rhwyd diogelwch yn cael ei ddefnyddio i gwmpasu'r gwelyau am y nos os oes bygythiad o rew. Ar ôl i'r briwiau ymddangos, o reidrwydd, byddant yn gweithio allan i blannu, gan gael gwared ar yr holl esgidiau gwan. Rhwng yr eginblanhigion cryf mae'r pellter yn dal i fod tua 10 cm. Ar ôl yr amser y mae'r dail yn dechrau cau, rwy'n ffurfio stalfa. Dyma ddechrau'r ail waenu, o ganlyniad bydd 20 cm rhwng yr eginblanhigion.
- Cyn plannu'r eginblanhigion gorffenedig ar y gwelyau mae angen i chi dymor yr eginblanhigion. I wneud hyn, fe'u cynhelir bob dydd yn yr awyr am sawl awr, mae'r weithdrefn yn cael ei wneud mewn dwy neu dair wythnos. Mae dau ddull yn tyfu yr eginblanhigion: gyda neu heb ddewis . Mae plannu kohlrabi yn un unigryw: mae angen dyfnhau eginblanhigion yn unig i ddail cotyledonous. Bydd yr eithriad yn eginblanhigion sydd wedi gordyfu.
Y cynllun plannu kablbib bresych yn y tir agored
Gan ddibynnu ar ba gamau mae'r hadau neu eginblanhigion ar welyau agored, dewisir maint y gwely. Mae yna gynlluniau gwahanol, sut i blannu bresych kohlrabi:
- i blannu'r hadau yn y tir agored, paratoi gwelyau o bellter o 5 cm oddi wrth ei gilydd, gadewch rhwng rhesi 50 cm, mae'r hadau wedi'u claddu tua un hanner a hanner canmol a dim ond ychydig o bridd sydd wedi'u taenellu â phridd;
- i dyfu eginblanhigion bresych kohlrabi gyda blychau codi blychau heb fod yn fwy na 5 cm o uchder, mewn cynteddau o 1.5 cm yn ddwfn bob 2 cm, mae hadau wedi'u hau, maent yn daear gan eu daear;
- heb ddewis, mae eginblanhigion yn cael eu tyfu mewn casetiau unigol, lle mae dwy neu dri hadau wedi'u gosod, mae uchder pob rhan 8cm ac mewn diamedr mae'n oddeutu 44 mm;
- wrth blannu eginblanhigion a baratowyd eisoes, paratoi'r ffynhonnau bob 30 cm, a rhwng rhesi yn gadael 50 cm, mae'r twll ychydig yn fwy na coma'r ddaear gyda system wreiddiau'r hadau.
Plannu bwbab bresych - termau
Mae breswyliad gwych ar gyfer preswylydd haf yn bresych kohlrabi, gan ei gynyddu yn syml a gallwch chi gael cnwd ddwywaith y tymor os ydych chi'n ail-blannu'r hadau. Yn yr haf, mae mathau ffres ffres sy'n addas ar gyfer saladau yn cael eu paratoi. Yn y tymor oer, maent yn tyfu yn hwyr a lezhkie, gan gadw eu fitaminau ac nid ydynt yn cynyddu:
- Yn y cyfnod o ddiwedd mis Mawrth i ddechrau mis Ebrill, mae tyfu hadau cynnar yn dechrau er mwyn cynaeafu'r cnwd cyntaf yn yr haf;
- gellir cludo eginblanhigion gwanwyn i dir agored ym mis Mai, mae'r amser hwn hefyd yn addas ar gyfer hau hadau ar gyfer tyfu heb wyau ar unwaith ar welyau parhaol;
- Cael ail bwd o bresych kohlrabi Bydd gan y preswylydd haf amser os bydd yn dechrau hau hadau ar eginblanhigion yng nghanol mis Mai.
Tyfu kohlrabi yn y tir agored
Mae'r llwyddiant i raddau helaeth yn pennu pridd, dyfrio a rhagflaenwyr a ddewiswyd yn gymwys. Bydd rhinweddau blas yn darparu dwr a gwrtaith, a bydd llawer o broblemau yn atal awgrymiadau ar gyfer dewis lle. O fathau eraill o bresych, mae kohlrabi yn cael ei wahaniaethu gan ei flas a'i ymddangosiad, ac nid yw ei dyfu yn radical wahanol:
- Gwaredu'n rheolaidd yw'r allwedd i dwf a blas da'r llysiau (cyn gynted ag y mae'r eginblanhigion wedi ymddangos ar orchymyn saith dail, mae stalk yn cael ei ffurfio o'r coesyn tenau, sy'n gofyn am le);
- mae gwiddo'n effeithio ar faint ac ansawdd y ffrwythau, ac ar dendid y mwydion - dyfrio: mae angen dogn newydd o bresych lleithder o leiaf unwaith yr wythnos, fel arall mae'r llysiau'n tyfu yn sych a ffibrog;
- bydd rhyddhau'r pridd o 8 cm ar ôl dyfrio yn sicrhau bod trigolion y pridd yn cael eu torri, ac mae hyn yn atal afiechydon a darparu blas cain.
Sut mae kohlrabi yn tyfu?
Y gwahaniaeth o'r math hwn o bresych yn ei olwg a'i flas. Mae anghysondebau cardinal yn y modd y mae'r bresych kohlrabi yn tyfu. Os yw bresych gwen neu bresych Peking, y prif rannau bwytadwy yw dail, yna mae kohlrabi yn stum, wrth iddo dyfu, mae'n caffael siâp crwn. Ond mae ganddi ychydig o ddail, er eu bod yn cael eu torri i saladau. Wrth blannu ar le parhaol, mae'r eginblanhigion yn dyfnhau'n sylweddol llai i'r ddaear. Y brif fantais yw'r cyfansoddiad fitamin a chyfradd twf y stalfa.
Gofalwch am bresych kohlrabi yn y cae agored - dyfrio
Mae siwgr y mwydion yn uniongyrchol yn dibynnu ar faint o leithder a ddefnyddir yn ystod y cyfnod twf. O ran sut i ofalu am bresych kohlrabi, mae gan ddŵr ei bwysau a'i nodweddion ei hun:
- Pan fydd yr eginblanhigion yn y tir agored yn eu man parhaol, mae angen lleithder arnynt i ddechrau twf gweithredol, felly maent yn dw r bob dau i dri diwrnod;
- Pan ddaeth yr eginblanhigion yn gryfach ac aeth i dwf, maent yn newid i ddyfrio un-amser bob wythnos;
- mae kohlrabi yn defnyddio llai o ddŵr na mathau eraill o bresych, ond ym mis Mehefin rhoddir mwy o leithder, yn enwedig yn y tymor sych, dylai'r pridd fod yn ychydig yn llaith yn gyson;
- ar ôl pob gweithdrefn gwaredu chwyn ac aflonyddu yn orfodol.
Sut i fwydo kohlrabi bresych?
Mae caniau llysiau'n gyflym, felly, mae'n bosibl cael dau gnwd y tymor, gyda'r argymhellion cysylltiedig hyn i wneud y lleiafswm o wrtaith. Bydd hadau ansawdd a chadw at dechnoleg amaethyddol yn dwyn ffrwyth. Fodd bynnag, mae rhestr o awgrymiadau ar y mater, sut i fwydo bresych kohlrabi ar gyfer twf:
- pan fydd y ddwy daflen go iawn gyntaf yn ymddangos yn y hadau, mae'r gwreiddiau yn cael gwrtaith a microelements cymhleth;
- cyn plannu yn y tir agored wrth i'r hadau gael ei halogi, caiff y dail eu chwistrellu â sylffad potasiwm a urea (mae un gwydraid o bob cydran yn cael ei wanhau mewn bwced deg litr);
- pan fydd yr eginblanhigion yn barod i'w plannu, caiff gwrtaith organig a mwynau eu hychwanegu at bob un.
Oes angen i chi blannu bresych kohlrabi?
O bresych bresych, mae'r kohlrabi yn gwahaniaethu'n sylweddol, mae gan y tyfu hefyd ei hynodion ei hun. Yn naturiol, mae'r cwestiwn yn codi a yw'r kohlrabi yn cuddio'r bresych, oherwydd ei fod yn weithdrefn arferol ar gyfer bresych gwaed gwyn. Mae'r kohlrabi stalk angen aflonyddiad cyson ac ansoddol, a bydd y llanw yn drychinebus ar gyfer y math yma o bresych. Mae angen llai o leithder i Kohlrabi, felly mae angen ei ddileu yn diflannu, ac mae'r gors yn tyfu uwchben y ddaear ac yn caru yr awyr.
Kohlrabi bresych - clefydau a phlâu
Ar gyfer y rhan fwyaf o glefydau trawsgyffredin yn gyffredin, ni ddaeth yn anghyfreithlon kohlrabi. Yn debyg i bob rhywogaeth bres, mae bactiosis fasgwlaidd a mwcws yn effeithio ar y stalfa; yn y cyfnod hadu, mae'r perygl yn cael ei gynrychioli gan goes du , yna gall llafn powdr a pydredd sych ymosod arno. Fel ar hyn o bryd, pwy sy'n bwyta caffi kohlrabi yn y wlad, dyma werth chwerthin o lawer o blâu: pryfaid bresych, gwlithod ac arth, pob math o sgwts a phwyg. Ond bydd gofal a dewis priodol safle glanio yn helpu i osgoi problemau o'r fath.