Casglwch gynhaeaf da o bresych Peking - teilyngdod mawr i breswylydd yr haf. Ond dyma sut i gadw'r bresych Peking ar gyfer y gaeaf ddim i gyd, a gall rhai o'r llysiau ddiflannu'n syml. Er mwyn lleihau colledion, dylech wybod hynny trwy arsylwi rheolau syml, gallwch gynyddu bywyd silff y planhigyn hwn o 1 i 4 mis.
Sut i storio bresych Peking yn yr oergell?
Y mwyaf gorau posibl ar gyfer hwylustod fydd storio gwyrdd tendr yn rhan llysiau'r oergell. Ar yr un pryd, mae pob cyfle i'w chadw tan y Flwyddyn Newydd ac i roi croeso i'r cartref gyda salad newydd o'i gynhaeaf ei hun ar gyfer y gwyliau.
Nid yw cabbage yn cael ei golli yn ystod y storfa, mae'n cael ei lapio mewn ffilm bwyd, o dro i dro yn ei newid i un newydd. Os yw'r dail yn cael ei ddifetha, yna dylech ostwng y tymheredd y tu mewn i'r oergell.
Pan ofynnwyd a yw'n bosibl storio bresych Peking mewn rhewgell, mae'r ateb yn ddiamwys - wrth gwrs, ie! Felly, bydd modd gwneud llefydd ar frys, gan ddefnyddio o leiaf amser. Mae'n ddigon i dorri'r dail gyda stribedi, eu rhoi mewn dogn a'u rhewi. Yn y gaeaf, gallwch chi goginio cawl aromatig ohono.
Sut i storio bresych Peking yn y seler?
Dull arall o gadw bresych ffres yw ei leihau mewn seler oer a llaith. Er mwyn i weithgarwch y ffwng a gwlithod effeithio ar y llysiau, mae pob pen wedi'i lapio'n dynn mewn ffilm bwyd, a thrwy hynny atal mynediad i'r awyr. O bryd i'w gilydd (tua unwaith bob 2-3 wythnos), dylech gynnal archwiliad, cael gwared ar ddail pydru ac ailosod y ffilm gyda rhai ffres. Ar gyfer blychau cardbord defnydd storio.
Yn ychwanegol at ddulliau confensiynol, gall Bara bresych hefyd gael ei sychu ar gyfer cawl. I wneud hyn, defnyddiwch sychwr trydan, ac yn y ffurflen hon, ni fydd y llysiau'n meddiannu ychydig iawn o le, heb golli ei werth maeth.